Домашние вина
Черносмородиновая наливка
Для рецепта потребуются:
- смородина — 3 кг
- сахар — 1 кг
- спирт (70%) — 250 мл.
Приготовление черносмородиновой наливки
Смородину вымыть, обсушить, засыпать в бутыль послойно с сахаром. Поставить бутыль на 3-4 дня на солнце. Периодически встряхивать.
После начала брожения установить водяной затвор (или полиэтиленовый пакет под резинку, и поставить в темное место на полтора месяца.
После окончания брожения наливку фильтруют и добавляют спирт из расчета 50-70 г на 1 л наливки, разливают в бутылки и закупоривают.
Сливовая наливка
Для рецепта потребуются:
- слива
- водка
- сахар.
Приготовление сливовой наливки
Спелые сладкие сливы вымыть, обсушить, удалить косточки, засыпать в бутыль на 80%, залить водкой, чтобы покрылись плоды, поставить в темное место. Настаивать месяц, еженедельно для лучшего перемешивания виноматериала с воздухом сцеживать жидкую фракцию и снова вливать ее в бутыль. Отцедить, добавить сахар в количестве 200 г на 1 литр наливки и дать отстояться неделю. Процедить, залить по бутылкам, закупорить. Читать полностью »
27.01.2010
Рубрики: Наливки 
Comments Closed
«Банкиры – на Канары, крестьяне – на нары»
Незадолго до Новогодних праздников по решению Павловского городского суда прямо в зале заседаний взят под стражу бывший директор хорошо известного в Нижегородской области крупного сельхозпредприятия ЗАО «Таремское» Михаил Обрезчиков. Горьким упрёком с болью в душе отзываются на это факт его коллеги по крестьянским заботам: «Банкиры – на Канары, крестьяне – на нары». И добавляют: «Кто следующий за ним?» Читать полностью »
27.01.2010
Метки: ЗАО "Таремское" Рубрики: Агропромышленный комплекс, Новости 22 комментария (-ев)
Есть Татьяны в российских селениях
25 января – Татьянин день
Татьяна Николаевна Филатова из тех самых российских женщин, которых восславлял поэт Николай Некрасов. Нет такого дела, которое она не смогла бы освоить, окажись перед его необходимостью. Например, водить машину она научилась в 50 лет, когда потребовался транспорт для хозяйственных нужд. Сказала, что если бы понадобилось, без страха села бы и за штурвал вертолёта. Читать полностью »
25.01.2010
Метки: Интересные люди Рубрики: Провинциальная жизнь 12 комментария (-ев)
Не дадут пропасть моногородам
Два города в Нижегородской области — Павлово и Заволжье — претендуют на крупную государственную поддержку, если будет принята заявка на включение их в целевую федеральную программу, разработанную Министерством регионального развития Российской Федерации. Читать полностью »
23.01.2010
Метки: Павлово, проекты Рубрики: Новости 6 комментария (-ев)
В должниках не значатся «Кряжи»
На собственной мельнице перерабатывают урожай зерновых в ООО «Кряжи». Сельхозпредприятие принципиально не стало сдавать пшеницу с высоким содержанием клейковины (25 проц.), низкой для аграриев сложилась на нее закупочная цена. Мука реализуется в ОАО «Павловский хлебозавод» и ООО «Тумботинский пищевик», продается населению, в том числе на рынке Шлакового посёлка. Сделали удобную для людей расфасовку по 10 кг. Читать полностью »
21.01.2010
Метки: АПК, Павлово Рубрики: Агропромышленный комплекс Один комментарий
Вселенское водосвятие и разверзнутые небеса
Вот он и настал день Крещения Господня (Святое Богоявление). Пришла ночь, в которую не хочется спать. На реке Оке возле Павлова в проруби смельчаки окунаются в прорубь, подготовленною местной службой МЧС. На Ворсменском озере — тоже ночные купания. В деревне Чернеево Читать полностью »
19.01.2010
Метки: Павлово, праздник Рубрики: Православное, Провинциальная жизнь 8 комментария (-ев)
50000 рублей – маловато за свободу выбора
Более 200 тысяч новых автомобилей – столько по прогнозам аналитиков должно появиться на российских дорогах в 2010 году взамен подержанных, которые наши граждане сдадут по государственной программе, чтобы получить сертификат номиналом 50000 рублей. Мечтать не вредно. Читать полностью »
18.01.2010
Метки: законы, Павлово Рубрики: Законодательство, Обо всем 18 комментария (-ев)
Много кормов хороших и разных
«Наша кормилица» — так тепло называют ООО «Агрофирма «Павловская» на птицефабриках, объединенных вместе с комбикормовым заводом под начало ООО «Управляющая компания «Русское поле». И выражение это вполне справедливое. Читать полностью »
17.01.2010
Метки: АПК, Павлово Рубрики: Агропромышленный комплекс Комментариев нет
За «Почту России» обидно
Вот кому не помешали бы длинные новогодние каникулы, так это почтальонам в небольших населенных пунктах. Очень нужно им отдохнуть от тех условий, в которых они трудятся.
Представьте, что в 21 веке в районном центре, как ни как — на территории Европы, служащие учреждения с громкой вывеской «Почта России» Читать полностью »
17.01.2010
Метки: Павлово, почта Рубрики: Провинциальная жизнь 11 комментария (-ев)
Проще закрыть, чем сделать
Уже несколько лет подряд, как только на землю ложится снег, городские власти в Павлове закрывают дорогу, спускающуюся вниз от пожарной части. А ведь по ней можно легко и быстро добраться с «Целины» до микрорайона «Калининский» и «Шлакового» поселка, минуя центр города, тем самым, разгрузив 
в нем главные улицы.
11.01.2010
Метки: дороги, Павлово Рубрики: Обо всем 11 комментария (-ев)
Суровость постпраздничных будней
В длинных очередях приходится проводить время людям на подступах в разные учреждения после новогодних каникул. Через весь зал главпочтамта до входных дверей выстроилась живая говорливая цепочка к окошечку, где выдают пенсии. Читать полностью »
11.01.2010
Метки: Павлово Рубрики: Новости, Провинциальная жизнь 5 комментария (-ев)
Рождественская ночь
Сегодняшней ночью в Павлове долго не стихнет автомобильное движение. Маршруты большинства частного транспорта и «такси» сойдутся возле храмов. Со всех концов города прихожане отправились на ночные службы в честь Рождества Христова. Глубоко за полночь будут расходиться они Читать полностью »
07.01.2010
Метки: Павлово, Храмы Рубрики: Обо всем, Православное 3 комментария (-ев)
Тигры в снегу
Красивый окрас Центральному рынку в Павлове придает яркий полосатый символ наступающего 2010 года. Тигрят можно подобрать на любой вкус и на разный по объему кошелек. Сидят они и на прилавках, и на крышах палаток. Причем сверху смотрятся особенно эффектно. Снегопад припорошил Читать полностью »
31.12.2009
Метки: Павлово, рынок Рубрики: Обо всем, Провинциальная жизнь 14 комментария (-ев)
Налог заплатил, но под суд угодил
«От тюрьмы и от сумы не зарекайся», — гласит народная мудрость. Забывать ее законопослушным гражданам не дают наши официальные учреждения.
Гражданину Г. пришло письмо из мирового суда, в котором сообщается, что у него образовалась задолженность по транспортному налогу. В связи с выявленным нарушением Читать полностью »
27.12.2009
Метки: налоги, Павловский район Рубрики: Обо всем, Провинциальная жизнь 8 комментария (-ев)
Средняя зарплата в 2009-м меньше прошлогодней
По данным статистического учета средняя месячная заработная плата в Павловском районе всегда была ниже средней по области. В период с января по сентябрь 2009 года она была меньше на 31,5 процента.
На предприятиях Нижегородской области, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, среднемесячные начисления работникам за труд составляли 15420,9 руб., а в Павловском районе – 10556,2 руб. Читать полностью »
25.12.2009
Метки: Павлово, статистика Рубрики: Обо всем 5 комментария (-ев)
Жилье для молодых селян
Вправе рассчитывать на социальную выплату молодые семьи, состоящие в зарегистрированном браке, если один из супругов не старше 35 лет, а также неполные семьи, в которых возраст родителя не старше 35 лет, молодой специалист не старше 35 лет, имеющий законченное высшее образование либо обучающийся на последнем курсе вуза Читать полностью »
21.12.2009
Метки: Социальная политика Рубрики: Агропромышленный комплекс, Законодательство 6 комментария (-ев)
Сельхозугодья станут промзоной для добычи гипса
Перевод сотни гектаров сельскохозяйственных угодий (12 земельных участков) в Павловском районе вблизи деревни Гомзово в земли промышленного назначения одобрил инвестиционный совет при губернаторе Нижегородской области. Эта процедура потребовалась для того, чтобы развернуть на бывших полях и лугах горные работы по открытой добыче гипса и строительство гипсокартонного завода. Читать полностью »
17.12.2009
Метки: Гомзово, Павловский район Рубрики: Новости, Экология 17 комментария (-ев)
Домик в деревне
Наконец-то современные строения на селе стали отличаться от однообразной архитектуры прежних времен. Правда, есть еще те, кто ворчат: «Понаехали дачники, понастроили заборов!»
К сожалению, большинство селян не в состоянии построить себе красивый теремок, Читать полностью »
15.12.2009
Метки: Павловский район Рубрики: Провинциальная жизнь 3 комментария (-ев)
Никак не строится павловская милиция
Никак не строится павловская милиция – это не о бравых блюстителях порядка в Павловском районе. Строиться они умеют и преступников ловить тоже. Но видно этого мало для того, чтобы предоставить им достойные условия для работы. Мертвой зоной выглядит территория, где когда-то начато возведение нового здания ОВД в райцентре. Читать полностью »
11.12.2009
Метки: Павлово, строительство Рубрики: Обо всем 16 комментария (-ев)
Всё о педагогическом счастье знают в ПАМТе
Какое оно — педагогическое счастье? Ответ на этот вопрос знают в Павловском автомеханическом техникуме им.И.И.Лепсе. Таким словосочетанием он был поставлен перед учителями, участвовавшими в смотре-конкурсе «Лучший преподаватель 2008-2009 учебного года», который проходил в почти до максимума заполненном актовом зале. Читать полностью »
10.12.2009
Метки: образование, Павлово Рубрики: Обо всем Комментариев нет
