Пятница 13-ого числа не стала препятствием для проведения в Павлове очередной, второй по счету за время, прошедшее с начала экономического кризиса, ярмарки продовольственной продукции местных товаропроизводителей. В ней приняли участие 12 предприятий.
Рынок одного дня был организован работниками отдела по развитию конкуренции, предпринимательства и защите прав потребителей (начальник В.Б.Мордашев) на площади возле Дворца культуры. Лотки с товарами издалека привлекали прохожих интригующим скоплением народа.
Приятным событием было присутствие АПКФ «ЗАО «Таремское» с молочными товарами собственной переработки. Напомним, что с осени прошлого года из-за больших долгов перед кредитующими банками в агрофирме введено внешнее управление. По мнению посетителей ярмарки за деятельностью Таремского сельхозпредприятия павловчане следят с пристрастием и с большой надеждой на выход его из кризисного положения. Может быть, это тоже отразилось на ажиотаже вокруг продукции таремских животноводов. Пакеты молока в ярком оформлении, творог, сметана, сливочное масло — всё привезённое на выставку разошлось среди покупателей буквально в течение двух часов. К тому же цены на товары отличного качества по сегодняшним меркам оказались вполне приемлемыми, например, пачка сладкосливочного крестьянского масла высшего сорта(180 гр), изготовленного из натуральных сливок, предлагалась за 26 руб.
Не меньшим спросом пользовались товары молочного цеха ЗАО «Горбатовское». Кстати, стоит отметить, что это хозяйство многие годы упорно сохраняет свои торговые точки в разных местах области, заботясь о сложившемся круге покупателей.
Бойко шла торговля яичками и куриным мясом из ОАО «Птицефабрика «Ворсменская». Длинная очередь выстроилась за товарами, которые выставило предприятие ИП «Никитин Н.Н.». Килограммовые пакеты гречи по 18 руб., гороха по 14 и пшена по 15 руб. распродавались мгновенно. Пятилитровая бутыль подсолнечного масла за 150 руб. в пересчете давала стоимость не бывало низкую для последней ценовой ситуации – 30 руб. за литр.
«К сожалению, люди привыкли обходиться без рыбы», — сокрушались продавцы ООО «Парус», глядя на соседние прилавки с мясными полуфабрикатами, однако едва успевали подавать покупателям копченую до аппетитно золотистого цвета мойву и сушеных лещей без запаха болота, какой бывает в магазинах у залежалой привозной рыбы. На ярмарке всё было свеженькое!
Нисколько не унывали молодые люди, торговавшие грибами вешенками и шампиньонами от КФХ ИП «Сушков», твердо веря, что все, что они привезли с собой, непременно реализуют. Пост обязывает православных обходиться в еде без животных жиров, стало быть, для грибов – самое время.
Наиболее ходовой товар определился повышенным спросом. С высокой скоростью «улетучились» с прилавков засолочного цеха ИП «Харитонова» полукилограммовые баночки с кусочками сельди (28 руб.) и расфасовки в 1,3 кг по 50 руб., нарезка форели (160 гр) по 60 руб. и семги по 80 руб.
Продавцы ИП «Ушакова» разводили руками в ответ на просьбы покупателей – раскуплены были все килограммовые фасовки со свиной поджаркой по 180 руб. Востребованы были пельмени «Петровские», куриный фарш собственного приготовления из мяса бройлеров Павловской птицефабрики, постные вареники с картофельной начинкой.
Практически никто не ушел с однодневного рынка без хлебобулочного изделия ОАО «Павловский хлеб». Белый хлеб продавался по 15 руб., ржаной и батоны по 14 руб. Вот уж без чего точно не обойдешься! Но, как оказалось, любят павловчане еще и квашеную капусту от ООО «Окские просторы и К» (цеха, входящего в состав ОАО «Павловский хлеб»), ее тоже хватило не всем.
Елена АЛЕНИНА.

Более 22 предприятий Павловского района приняли участие в ярмарке-продаже продовольственных товаров, прошедшей во Дворце культуры под названием «Покупай нижегородское, павловское!».
Едва предприятия успели расставить на столах образцы своей продукции, покупатели уже спрашивали о ценах, примериваясь, на чем остановить выбор. Ассортимент был богатый. Мясные, молочные, хлебобулочные и кондитерские изделия, рыба, грибы, масло подсолнечное, мед и т.п. — все от местных товаропроизводителей.
Стоило обязательно прийти на выставку, хотя бы ради того, чтобы удивиться разнообразию хлебных «кирпичиков», румяных булок, батонов, пирогов, плюшек и пышек, выпекаемых в ОАО «Павловский хлеб» и ООО «Тумботинский пищевик», внушительному набору мясной продукции, представленной ИП «Свитов». Покупатели задержали предприятие в зале дольше всех, настолько высоким был спрос.
Многое из предложенного можно было тут же оценить на вкус. Творог, сметану, сыр, масло пробовали у стола с молочной продукцией ЗАО «Горбатовское», деликатесы из мяса птицы – у стендов акционерных обществ «Птицефабрика «Павловская» и «Птицефабрика «Ворсменская».
Тесно было возле столов засолочного цеха ИП «Харитонова» и рыбокоптильного ИП «Русинов», где выложенные для дегустации ломтики рыбы мгновенно исчезали с тарелок. Отрадно, что товаропроизводители города на Оке способны предложить павловчанам не только морскую рыбу, но и речную в копченом, вяленом, сушеном виде. Большой ее выбор привезло на ярмарку ООО «Парус».
Произведениями искусства смотрелись торты от ИП «Подобуева». На романтические мысли о новогоднем торжестве наводили банкетные блюда в сочетании со свечами, белыми розами и елочными украшениями на изысканно сервированных столиках из павловских кафе: «Династия», «Спартак», «Русь», «Киш Миш», «Крыши» (ООО «Сити») и ворсменских: «Скорпион», «Золотой лев».
Издалека привлекали внимание красочные коробки с молоком от ОАО «Павловский молочный завод». «Приятными оказались и содержимое упаковки, и цена», — доверительно сообщила покупательница, которая успела за время ярмарки отнести приобретенный товар домой и вновь вернуться в ДК.
«Секрет вечной молодости» обещал плакат над столом предприятия КФХ ИП «Сушков», как по волшебству волшебной палочки «заросшим» чистенькими тугими вешенками, выпускаемыми под маркой «Грибы от Лукьяныча».
Представители ИП «Ушакова» демонстрировали мясные полуфабрикаты и мед, собранный на пасеке в деревне Малое Иголкино. Этот золотистый целебный продукт в 2007 году отмечен дипломом Нижегородской ярмарки.
Дипломы и медали с разных Всероссийских выставок, как доказательство высокого качества продукции, привезли работники Ворсменской птицефабрики, хотя и без этого очередь покупателей к стоявшей у ДК машине этого предприятия разошлась только тогда, когда полностью опустели коробки с яичками. Павловчане давно не видели низкой цены за десяток крупных яиц.
Кроме возможности купить качественные и безопасные продукты напрямую от производителей посетители выставки получили интересную информацию. Например, для некоторых покупателей стало неожиданностью, что в деревне Коровино работает мини-цех ИП «Никитин Н.Н.» по отжиму масла «Дарина» из семян подсолнечника. Не всем известно, что расфасованное в пакеты «загорелое» ароматное овсяное печенье, которое продается в супермаркетах, выпускает ЗАО «Эки-Хлеб» из Ворсмы, а тонко нашинкованная квашеная капуста в баночках от ООО «Окские просторы и К» — это продукт цеха, входящего в состав ОАО «Павловский хлеб».
Ярмарки важны и нужны — такое однозначное мнение павловчане просили передать организаторам мероприятия, которое получилось еще и праздничным, благодаря выступлениям творческих коллективов Дворца культуры. Пусть они будут регулярными!
Елена ГОРГОЦ.
Фото автора.